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庆阳官网美食图片 庆阳有什么好吃的?

时间:2022-12-06 19:50:39 浏览量:53756

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    庆阳有什么好吃的?

    【分享】庆阳特色小吃,我收集全了,你吃全了吗?

    这些小吃并不是庆阳的专利,也许有其他很多地方也在做,小编只是整理的庆阳一般家庭经常能见到吃到的小吃,即使如此,相信下面有些东东您不一定吃过!

    庆阳的烩面跟河南烩面不同,不止是配料不同,庆阳烩面多以面片烩之,而河南烩面基本是绘扯面。在庆阳,面片叫做“揪片子”,为了方便,很多时候的做法是“连锅子面”。

    说起庆阳小吃,首先浮入你脑海的应该就是土暖锅、清汤羊肉、饸烙面吧?这就是传说中的土暖锅,是明火暖锅。

    臊子面

    清汤羊肉离不开三样东西:大蒜、芫荽、烙馍(口水!口水)没错,这就是传说中的烩麻食

    如果说把凉粉切成条不容易入味,那么这个漏漏凉粉呢?好吧,我相信你看到这个得时候在吞咽口水,只记得这个凉粉的调味料种类超多啊 酸汤面,当你胃口不是很好的时候,绝对需要一碗酸汤面!记住辣椒自己加啊~~饸烙面的口语叫“床子面”,几乎成为庆阳小吃的名片,在深圳的庆阳人开面馆多以饸烙面为主。 前面小编就说过,这里的小吃肯定有你没吃过的!喏,比如这个“血条汤”血条汤以庆城县为主,红白事的小饭基本上就是血条汤泡馍。此汤是用新鲜动物血和面压成面条,煮熟后捞在类似于“哨子面”的汤中,不同的是这个汤中的豆腐是切成条状,一般来说必备香菜末。苜蓿馍或椒叶馍,小编相信这个东西就有人没吃过,将鲜嫩紫苜蓿(或椒叶)与面粉和匀做成馒头,有苜蓿(椒叶)的香味,更重要的是馒头吃起来更松软,口感更好!至于营养价值神马的咱这里就不扯那么远啦! 看看像神马?没错,像炉齿子,所以叫做炉齿馍,不过现在有钱不一定还能买到。黄焖鸡虽然不是庆阳特产,但是你还记不记得在每年过会的时候路过戏园子门口那个熟悉的黄焖鸡味道?吞口水吧!凉粉切成条吃起来也不错搅团!搅团是庆阳特产,尤其镇原一代做的比较正宗。庆阳搅团,还是原来的锅,还是原来的杆杖,还是妈妈做的味道